烘焙开业清单：散装称重（秤直连）→定制蛋糕（预订单）→预包装（扫码）三形态各跑通一单再开门。
会员策略
开业即推储值（充 200 送 40），烘焙是储值渗透率最高的业态之一。
开业清单定位
本文是开业流程中的收银与系统环节清单，其余证照/装修/供应链环节请对照当地要求执行。
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