复购率=回头客比例,是产品/服务/价格的加权结果。行业参考:餐饮月复购 20%~35% 为健康线。
提升路径
提频(储值次卡)>提额(组合促销)>拉新(成本 5 倍于复购)。先经营老客。
为什么这很重要
这些底层知识决定了你能不能看懂收银系统的报价单与功能表——被销售话术绕晕的根源,往往是不清楚概念。
实践建议
理解概念后回到门店场景:这个知识对我的收银效率/成本/安全有什么影响?没有影响的知识可以跳过,不影响开业进度。
下一步
- 列出你门店的五个核心场景,对照本文自检
- 注册试用,用真实营业日测试一周
- 有问题先查知识库,或直接联系我们